公选王案例分析题

材料1：习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

当前，中国粮食生产连年丰收，已实现谷物供应基本自给。但从中长期看，粮食产需仍将维持紧平衡态势。作为餐饮大国，“民以食为天”与“粒粒皆辛苦”相融并济的饮食文化一直是中国人的骄傲。然而，在餐饮行业高度发达的今天，食物浪费现象却越发突显。

数据显示，2013年至2015年，中国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年口粮，2018年全国餐饮业人均食物浪费率为11.7%。

材料2：“15分钟内吃掉36个粽子”“一次吃下13斤拉面”……随着短视频、直播的兴起，畸形吃播大行其道。最早的吃播崇尚健康饮食，与广大网友分享饮食的快乐，但在流量的诱惑下，自虐式吃播秀愈演愈烈，吃播开始变味儿。这些“大胃王”主播是真吃还是假吃？谁是畸形吃播的幕后推手？公选王记者深入采访主播、直播平台、卖货企业等，揭秘畸形吃播利益链。

吃给观众看，是吃播界的常规操作。然而，当食物成为一种噱头，吸引无数猎奇的目光时，吃这个原本充满享受和幸福感的事，在利益驱动下逐渐发生了扭曲。

吃法一：暴饮暴食，靠多吸睛。一口吃掉一大把竹节蛏、一次吃掉20碗面条……曾做过吃播的主播肖肖对公选王记者说，自己多在夜晚吃播，“狂吃”不到两年，身体就被拖垮。一些主播明知这样有害身体，还是不惜牺牲健康。

吃法二：吃怪吃奇，专攻“生猛”。生吃40只蛐蛐、一分钟“秒”完一盆辣椒……即使被恶心到反胃、辣出眼泪，也要笑着对着镜头说“双击 666”“点个关注再走”。“来老铁，今天给大家爆个头！”在一个“生吃八爪鱼”的视频中，主播话音刚落，就一口咬下八爪鱼的头，挤出里面的墨汁和内脏在镜头前来一个特写，张开嘴让观众看自己被墨汁染黑的牙齿。

“吃得越‘生猛’被关注越多。”一些业内人士透露，食材越奇怪、越少人吃，点击量越高。在吃播视频中，公选王记者看到，甚至有主播将双脚放进煮好的拉面船里，一边泡脚一边吃面。

吃法三：移花接木，“假吃”催吐。真吃伤身，一些主播打起了“假吃”的主意。一家主播运营平台的负责人道出了其中的玄机，吃播分为直播和录播两种，在录播类的视频中，主播们看似狼吞虎咽，实则是“假吃”，他们往往一边吃一边吐，依靠剪辑技术“掩人耳目”。

最近，B站一位吃播博主误上传了未剪辑的原视频，无意中暴露了这一“潜规则”。在这段视频当中，博主吃食物时，塞进嘴里嚼几口就吐到碗里。很快，这位主播“人设”崩塌，粉丝量从5万多跌至3.5万。还有一些主播，在真吃完后，会抠嗓子催吐，成了典型的“以吃谋生，靠吐活着”。种种畸形吃播，不仅严重损害主播身体，也给观众做了不良饮食消费示范，造成食物浪费。

材料3：“这些主播之所以纷纷装成‘大胃王’，是因点击量背后有着巨大的利益。”一位业内人士一语道破。公选王记者采访发现，主播门槛较低、平台推波助澜、观众猎奇心理等是畸形吃播愈演愈烈的主要原因。

一位主播运营公司负责人说，与其他直播形式需要一定的才艺不同，吃播对于主播的准入门槛要求不高，只要能吃、会吃就可以进行直播。

与美食商家合作、线上直播带货是吃播主播谋利的重要途径。一家曾找主播带货的食品企业负责人说，选择吃播主播，首先要看粉丝数，再看直播时观众的点赞和评论情况。为了吸引商家找上门合作，一些平台和主播时常会推出“大胃王挑战”活动，目的是为了迅速涨粉，实现变现。

肖肖说，他做吃播的两年里，年均收入约40万元，最高时一个月就净赚10多万元。据他说，在吃播圈内，年收入上百万元的主播并不罕见。

一些主播看似是个人表演，其背后往往由直播团队策划和指导。从场景布置到直播间选品，再到“吃相”都是经过策划和包装后呈现。一些食物、吃法可以满足部分观众的猎奇心理；一些主播口中塞满食物、不停地进食，呈现出奇特性；一些身材瘦小、面容文静的主播，其惊人的食量和外表之间形成强烈反差，能制造出一种神秘感。

江西热播电子商务公司负责人聂小远说，主播与直播机构签约后，会先对主播进行人设“定位”，确定吃什么、怎么吃，以便最大限度吸引流量。直播过程中，引导观众点击网店链接购买是最终目标。

一些直播平台给主播提供多种盈利途径。名客网红培训学校校长黄海华说，比如依据播放量、点赞量、粉丝刷礼物打赏金额，给予分成。主播运营机构还会与优质主播签约，为主播提供“人设打造、引流涨粉、内容创意、商家合作、直播带货”的整套服务。

公选王问题：根据材料，请就如何治理“吃播”中的饮食浪费，草拟一份建议书。（400字左右）

【破题】围绕制止餐饮浪费考查主线，本题选择新的角度“吃播”饮食浪费来考查，在餐饮浪费基础上增加了新的限定因素。“吃播”饮食浪费要从群众监督、平台自律、个人约束、氛围营造上去治理。

【公选王参考答案】

关于治理“吃播”饮食浪费的建议

制止餐饮浪费已逐渐成为社会共识，但是网络直播平台上“吃播”饮食浪费现象还比较突出，给直播观众传递了不良的行为引导，损害了健康节约的饮食文化。对此，拟提出如下建议：

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