前面，夏晓华教授在直播间为粉丝团的朋友解答了很多职场和考场问题，小编今天又给大家整理了其中一道粉丝朋友遇到的问题，那就是：

酒桌上有部门领导、单位领导、外单位领导、地方党委政府领导，还有上级省厅领导。我喝醉了，领导批评我不会说话不会敬酒，吃力不讨好。

像这种情况应该怎么敬酒？怎么说话？要注意哪些餐桌礼仪？

饭桌上的礼仪：

1、座位怎么排？哪是主位？

你的局长，请省厅的处长、省厅的副处长、分管你们工作的副县长及你们单位的办公室主任及你。

怎么坐呢？你的局长出场了，你要请副县长坐这里，因为他代表这个地方，座次你要摆好，你摆好之后，当然你问：局长是你坐中间还是副县长坐中间，局长肯定说是副县长，那么副县长肯定坐这里，我的右手，记住右一是主宾，也就是省厅的副厅长。

副县长是今天桌子上主人最大的，那么他的左手，左一是处长，次主宾坐我的左侧。副厅长右手旁边坐你的局长，你的局长是属于今天的主人中二号。主人中三号重要的是副局长，常务副局长一般是就坐我左手的第二个位置依次排下去。 

当然我对面比如说我是副县长，我今天请客，我的对面坐谁？坐局里的办公室主任或者谁张罗的就是坐那个地方。

两种坐法，一个是对面我是副县长，你是局长坐在那里，要么就是你是办公室主任或者办公室副主任，或者你是工作人员，你坐到那里是接待买单的，就坐到主宾的对面。那么这是最常见的坐法是我说的按照我说的第一种做法，对面坐局长是第二种做法，在山东那边比较多。 

第二种，你敬酒的时候，你把座次排好了之后，你一定要征求一下你的主陪，你局长是最大的，就征求局长的意见，副县长是最大的，就要征求副县长的意见，这样排位行不行？他说可以，好，那就开始敬酒了。 

2、什么时候敬酒？从谁敬起？敬几杯酒比较合适？

敬酒的时候，按照原则上我先说原则再说特例，一般情况你肯定必须先敬你的右手，就是最重要的客人右一号。然后在左2号，右3号，左4号这样敬，按照这个顺序敬就敬客人，但是你敬之前一定是我主持的，我是副县长，我主持，我首先是全体起立一起喝一杯，喝了之后再喝第二杯。喝第二杯的时候，河南是一起连续喝三杯？一般情况下喝一杯就行了。 

现在说好，现在大家可以相互敬酒了，先要等副县长，给一号副厅长敬，然后再给旁边处长敬。敬了之后，主陪先给主宾一号敬了你们才跟敬，你不能说我一起敬来一下之后，我说现在可以敬酒了，我主陪我都还没开始敬，主宾你就开始敬，那你就是犯了大忌。

对客人的顺序叫主宾，副主宾，三宾客、四宾客、五宾客、六宾客。你也可以这样，没有特别大的领导，不是特别正式的场合，我作为副县长，我先请大家一起喝一杯，欢迎大家来到美丽的江城武汉，现在的武汉已经是阳光明媚，欢迎各位到来。说了之后，大家坐下来之后你给副厅长敬的，敬了之后，大家就可以一个个敬，敬酒的时候先给一号主宾敬了之后，再给二号主宾敬，其他的都是处长副处长官级都不是很大的时候，你可以依次转回去，转一圈也可以的。 

但是你碰到敬酒的时候，中间有些人他是一个主人，一个客人一个主人一个客人这样插着坐的，那么对主人方就先不敬，你先把客人敬完了之后再来第二轮你就征求一下领导，你先还是要给领导敬，“我给领导敬”，领导说今天不给我们敬你就不敬了。他没说这句话你是要敬，你不敬的话，他说你就要吃饭，你就是天高地厚，不同的领导有不同的风格，一定要在吃饭的时候，除了敬客人以外，一定要给你的领导敬，除非你的领导提前说，我们今天自己相互之间不敬你就不敬，我们主要敬客人，你就不敬领导。

你如果敬了，你就犯了大忌。然后我跟大家讲一下，第三个给自己内部的人怎么敬？有副县长，有局长，有副局长，有你的主任，你是最小的干部，你怎么办？按照官的大小敬就完了。 

3、说话是关键，怎么敬？怎么让客人高兴？怎么让上级领导有面子？

第一种情况，对你到你们单位来的领导来调研和检查的上级领导就是省厅的或者市局。

你说王厅长，我们这段时间yq防控，在家里电视上报纸上文件上天天学你对我们yq防控常态化的讲话，我们完全是按照你的指示打赢了这一仗。我非常受教育，我敬你三杯酒，第一杯欢迎你；第二杯你下午的讲话太精彩了，特别是说的那句话叫落实工作要环环紧扣，丝丝入扣这句话实在一看你就是既是大领导又是实干家；第三杯请你放心，我一定在张县长王局长的领导下，坚决落实好你的指示，你看你只要把领导这个抬高了，把你的直接的领导也提到了，关键在旁边的县长和局长听了心里高兴。 

第二种情况，敬你上级的随从。

必须走过去敬酒的时候，酒杯要比主人低，身体略成鞠躬状态，不要太低，也还跪下去，那没用了，这太没人格了。略鞠躬，略弯腰。敬酒你要先干为敬，不要等领导先喝了你再喝，你说我喝三杯你喝一杯也可以。

对于领导的随从，比如说张处长，你就不要特别严肃，因为有厅长在，他虽然是领导，但是有副厅长，他就不是领导，他也不能摆领导架子。

这个时候你就要说：张处长你好，上次你给我们批的项目......敬酒和写文章一样的，要言之有物，不要说些假大空的话，一看就是官油子，一看就是假话。就像我说的给厅长敬酒，你说哪一个讲话讲得好，特别是哪一句话，你要说的言之有理。

处长来也是很难得的，来一次要争取到，你要通过他们来吃饭，和处长厅长建立关系，把你这个人记住，你到省厅去办工作、去汇报，去要项目，你比局长副局长还熟，那么你在单位就有价值，否则领导要你干什么呢？

比如说我是局长，我把你带出来请省厅领导吃个饭之后，你连手机号也没记到，扫二维码也没扫，到时候到省厅去办事，还要我当局长的带你去，你提前帮我做不了任何前期的衔接工作，那我让你去干什么？你就没有价值。

所以我跟你说，如果你见了处长，你就说：处长，你上次给我们批的关于厕改，或者关于棚户区改造的项目，1873.2万，老百姓记得你的好处，那个村正好是我负责，我代表我们那个村的372个老百姓，敬你一个，有数字有项目，很实在，如果状态好，这个项目要执行好，我们再搞一个，你说了处长，我们再来一杯，我给你表个态，我就一定把这个项目搞成我们全省的正面典型和示范，他说好。他说的比较高兴的时候，借此机会王处长你能不能把你二维码扫一个。

扫到了，之后马上发一句您好，就和他建立关系。以后你再到省厅去，你说夏局长不要紧，我先给张处长联系，王处长我有他的电话。这样领导就觉得你做事就比较深入，下次的时候还要局长先给处长打电话，你再去，说明你这个人做工作没有头脑，没有眼观四路，耳听八方。

这些话体制内你就要说一些，有时候听上去很肉麻的话，可能你们有的人觉得我这个话有点酸，说明你在职场体验不深刻。

对市委这一桌有县委县政府的领导怎么办？当地的党政领导，你是部门的。对县委县政府的领导，他坐的一号位。

那么你怎么说？县长不认识你，你说：睿县长，我是小刘，我是负责我们单位搞业务工作的。

我们的张局长经常说，感谢刘县长您对我们局里的工作的支持，否则我们没这个环境。比如说关于办公楼修建的时候，听说你给我们力排众议，找相关部门搞了一个很好的地皮，当然现在不准修楼堂馆所了，我是给大家举个例。

你要说的有理有据，说到底就是你在接待的时候，要深层次做细。做接待工作就是做细做主动。在饭桌上你知道是哪些人来吃饭的时候，你把他们的名字在百度要查一下，查一下把它是多大年龄，学什么的？有什么经历，有什么专长，对什么领域有什么研究，有什么突出的业绩政绩，你都要了如指掌，这个时候你再敬酒的时候，他来自哪里？比如说他来自湖北利川，你说老夏来自湖北，在利川当过宣传部长，比如说我到你那里来，你说夏局长我给你唱首歌，是你们家乡的那首歌。 

我给大家举个例，我有一次开会，我在湖北省话剧院当书记的时候，一个从**部下来的领导，在我们省里管**的工作，我们就开座谈会，开座谈会就要发言，既然领导厅长要我发言的话，说明您我必须要给领导唱赞歌。

我接到这个通知之后，我晚上就要把我们厅里的工作的亮点，关于作风建设的亮点，我要了如指掌。第二，我要把来的省领导的情况，了如指掌，说那种放彩虹屁的话，要说的不露任何痕迹，要让省领导、要让厅领导听的心里像喝了蜂蜜一样甜，喝不了酒很简单，就唱山歌。

让我发言的时候，其实我已经做好精心的准备了，到我这里发言的时候，我说：我们很难得这么近距离给我们的博士部长，前辈他是博士，也是某部的副部长下来的，到我们这里来当领导，我们非常高兴，特别今天到我们这里来调研，我们这种待遇是很难得的，所以我就汇报一下我们单位的作风建设。

我说我从基层上来的，在利川当过宣传部长，我们到省里来之后，我要感恩厅长们对我个人和对我们单位工作的支持。所以我逢年过节的时候，开始我就买一点东西去这个表达谢意。厅长就这样说的，他说夏晓华啊，我们单位我的风格从来不要你们给我送什么礼物。你们把工作干好，就是给我送的最好的礼物。

所以听领导说了这个话之后，我们整个就没有这个风气，过年过节不存在拜年送礼的问题，我们就千方百计把工作干到最好，超过领导的预期，然后我接着说我们今天办了什么事，5分钟讲完了。

你在酒桌上，你就这样说，你说副县长，我们的张局长经常说，我们这里如果没有您就干不成，我们哪个项目没有您，听说您带我们局长到省里跑了30多趟......

至于其他的你们不要谈。我这不是说假话，我也是这样做的，我也是这样说的。

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