【2020公务员遴选答题材料】遏制“舌尖上的浪费”要出这三招

公选王遴选网　lx.gongxuanwang.com 2020-08-31　阅读： 6231

[公选王遴选网导语]

习近平总书记强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。遏制“舌尖上的浪费”，要出高招、硬招、实招。

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”餐桌上的浪费看似事小，却事关粮食安全，事关社会道德风尚。习近平总书记强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。>>>【2020年公务员遴选必备考点】习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示：加强立法、营造氛围

经过前几年的光盘行动，餐饮浪费现象有所改观。但舌尖上的浪费依然触目惊心。据统计，每年，我国餐饮浪费的粮食约3500万吨，总量接近我国粮食总产量的6％。如此大规模的浪费，损失了钱财，辜负了农民的辛勤劳作，不利于国家粮食安全，令人痛心，更让人忧心。遏制餐饮浪费，迫在眉睫，任重道远。遏制“舌尖上的浪费”，要出高招、硬招、实招。

加强宣传教育出“高招”，树牢勤俭节约理念。思想观念决定人的行为，一个人浪费粮食可能不太起眼，但14亿人都浪费的话，会造成不可想象的损害，严重威胁粮食安全。面对浪费“触目惊心”的迫切现实，应当顺应时代潮流，活用新技术、新方法，通过开展全方位、多角度、立体式的宣传，重塑观念，引导人民群众自觉抵制“餐餐有余”、好面子讲排场等不良思想，在全社会形成崇尚节约、珍惜粮食的良好氛围，特别是要强化对青少年的教育，从小做起，从点滴做起，践行勤俭节约、艰苦朴素的好习惯，践行绿色健康生活方式。

创新节俭手段出“实招”，打造合理消费环境。餐饮业作为粮食浪费的“重灾区”，是必须花大力气打下的“主战场”。要将“节俭”意识落实到管理和服务的全过程，要在点单上下功夫，加强点单店员培训，更好指导顾客“看人下菜”，摒弃不管顾客浪费、“点得越多赚得越多”的短视理念；要在打包上下功夫，积极提供细致多样、低价乃至免费的打包服务；要在奖励节约、惩罚浪费上下功夫，比如，重庆一景区自助餐厅发起“光盘”送券、剩菜加价的活动，江西理工大学食堂“光盘”可换水果，等等。同时，在就餐场所鲜明张贴“节俭光荣　浪费可耻”等宣传标语，主动提醒用餐者剩余打包等，引导餐饮行业合理消费、节约消费。

强化制度管理出“硬招”，制止餐饮浪费行为。坚决制止餐饮浪费行为，除了大力宣传浪费可耻、节约为荣的思想观念，还应通过长效机制推进文明用餐，践行绿色文明新生活方式。立法机构要制定法律规章，赋予行政部门充分的监管权力，使得政府可以通过明察暗访、举报投诉等多种方式加大对餐饮业的依法管理、有效监督，对过度浪费的餐饮单位进行通报批评，甚至给予高额罚款、停业整顿等处罚；还可从政策、资金方面出实招，比如补贴餐饮打包用品供应，鼓励提供环保价廉的打包盒，对于在节约上表现好的企业，予以特殊税收减免等，督促人们形成勤俭节约的好习惯。

遏制餐饮浪费，最终要靠每一个个人。我们应始终牢记“粒粒皆辛苦”，坚持俭以养德，合理满足一饱之需，节俭朴素，久久为功，共同把敬天惜粮、勤俭节约的传统美德传承好、发扬好。

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